Έχουμε πολλές συνταγές, και όλα μας τα κρέατα είναι πάντα από φίλους κτηνοτρόφους, φρέσκα, όπως και τα αυγά. Ταλιατέλες φτιάχνουμε μαζί από την αρχή με αλεύρι και αυγά, και ψωμί ζυμώνουμε μαζί. Έχω διάφορες συνταγές για ψωμί, και η σπέσιαλ έχει μέσα γλυκάνισο, γάλα, και μέλι, με σουσάμι από πάνω!
Ήμουνα πάντα σπιτόγατος, και από τότε που πήρα το διαζύγιο το 2001 είχα φτιάξει δικό μου νορμάλ, επί τέλους, σπίτι δίπλα στον Ατλαντικό Ωκεανό στη Μασαχουσέτη, μαγείρευα, καθάριζα, το κράταγα κουκλάκι, μέχρι που φιλενάδες που ερχόντουσαν για κανένα Σαββατοκύριακο το ζήλευαν γιατί ήταν πιο πολύ "σπίτι" από το δικό τους.
Και τώρα, η Μαργαρίτα εργάζεται 6 ώρες την ημέρα, 6-7 μέρες την εβδομάδα, και εργάζομαι κι εγώ τις ίδιες ώρες στο κομπιούτερ. Πότε βάζει ηλεκτρική σκούπα εκείνη, πότε εγώ, και το ίδιο με το ξεσκόνισμα, το πλύσιμο πιάτων, όλες τις δουλειές, όποιος την πιάσει να την κάνει, χωρίς πρόγραμμα, είτε εκείνη είτε εγώ.
Ο Κώστας με τον Πρόεδρο του Πανεπιστημίου και τον Πρόεδρο της Σέσνα |
Σήμερα το πρωί λοιπόν, μετά από το μπρέκφαστ μας, η Μαργαρίτα τηλεφώνησε στον Αντρέα και τον Νικόλα να μην ρισκάρουν να έρθουν στη δουλειά μέσα στο χιόνι, και η ίδια ...εργάζεται εδώ από πίσω μου στον καναπέ με τις πυτζάμες. Και εγώ θα εργαστώ αν έχουμε ακόμη ηλεκτρικό όταν δημοσιεύσω αυτή την ανάρτηση!
Συνεχίζει να χιονίζει, τρίτη μέρα. Οι συγχωριανοί με τα τρακτέρ και τις μπουλντόζες καθαρίζουν τον δρόμο συνέχεια, αλλά έχει πέσει κοντά ένα μέτρο. Από την Φλωρεντία έχουμε κοπεί. Μόνο στο Φορλί μπορούμε να πάμε αν χρειαστεί.
Στη Ρώμη θα είναι με τις αδελφές του, και την Παρασκευή θα έρθει σε εμάς μόνος του με τραίνο. Ήταν να τον πάρουμε από την Φλωρεντία, μιάμιση ώρα κορδέλες δυτικά, αλλά τώρα που το πέρασμα έκλεισε από το χιόνι, πρέπει να πάει Μπολόνια, να αλλάξει για Φορλί και θα τον πάρουμε από το Φορλί που είναι 40 λεπτά ανατολικά. Μου ζήτησε οδηγίες τι να δει στην Ρώμη και του έστειλα ότι μπορούσα, συμπεριλαμβανομένου και την Trevi Fountain, αλλά δεν ήμουν σίγουρος αν πρέπει να ρίξει μέσα 20 σεντς και να κάνει ευχή, ή να ρίξει μέσα την αδελφή του και να ζητήσει 20 σεντς από τον φύλακα.
Ο Τομ έγραψε και το καταπληκτικό "Η Εκκλησία του Έλβις -Ανοικτή όλο το 24ωρο!" του οποίου αποσπάσματα σας είχα μεταφράσει πέρσι σε αυτή την ανάρτηση! Θα τον ρωτήσω αν επιτρέπεται, και αν συμφωνήσει θα σας δείξω κάμποσες από τις καταπληκτικές του φωτογραφίες, τρείς των οποίων, μια τεράστια ζωγραφιά σε ένα τοίχο κάπου, ένα άγαλμα σε μια πλατεία, και την πινακίδα ενός καφενείου στο Νέο Μεξικό, βάζω ήδη εδώ στο τέλος της ανάρτησης.
Τομ Γκλασμαν, "ΙΧ-Γκοντζίλα" |
Τομ Γκλασμαν, "Η Σκιά" |
Τομ Γκλασμαν, "Ζαχαρωτά" |
Μπράβο ρε Δημήτρη, έχετε βρει πραγματικά το νόημα της ζωής. Αν πω "Μακάρι να μπορούσα να είμαι κι εγώ έτσι" θα έλεγα ψέματα, γιατί παρόλο που το θέλω δεν κάνω τίποτα γι' αυτό. Αντίθετα έχω εγκλωβιστεί σε ένα απρόσωπο γραφείο τα πρωινά. Βέβαια την υπόλοιπη μέρα την περνάω με την οικογένειά μου, οπότε δεν έχω παράπονο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΧαιρετισμούς στη συνάδερφο και να καλοδεχτείτε το φίλο σου.
.. όλες τις δουλειές, όποιος την πιάσει να την κάνει, χωρίς πρόγραμμα, είτε εκείνη είτε εγώ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕάν εφάρμοζα αυτή την τακτική κατά περίεργο τρόπο θα κατέληγε όλες τις δουλειές να τις κάνω εγώ!
Γι΄αυτό και εφαρμόζω τον σαφή καταμερισμό των εργασιών ώστε να μπορώ να διαθετω και ελεύθερο χρόνο!
Κώστα μου, αν και πολλές συμπτώσεις και "ατυχήματα" συνηγόρησαν -τόσα πολλά και απίθανα, που ο νους δεν μπορεί να τα συλλάβει σαν τύχη, και πάλι, και οι δυό, όλη τη ζωή στοχεύαμε σε εκείνο που θέλαμε, σε εκείνο που είμαστε, άρα, και τύχη να ήταν, μπορέσαμε να την αναγνωρίσουμε επειδή και οι δύο είχαμε μια αντιμετώπιση προς την ζωή που δεν άφηνε ποτέ χώρο για αναποφασιστικότητα ή κομφορμισμό.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑθεόφοβε, καταλαβαίνω απόλυτα το σκεπτικό και συμφωνώ. Πολύ σπάνια, τα πράγματα στον κόσμο έρχονται σε μια θέση σπάνια και κατ' εξαίρεση, γι αυτό και ο τίτλος της ανάρτησης :-)
H πρώτη φώτο σούπερ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔημήτρη, κοίτα να εκτιμάς την κάθε ημέρα σου στον παράδεισο που έχεις φτιάξει και ζεις... Λίγοι φτάνουν στο σημείο που είσαι εσύ με τη σύζυγό σου.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν η πρώτη φωτογραφία με το πέτρινο χιονισμένο σπίτι και τα δέντρα γύρω γύρω, παίρνω το αυτοκίνητο και έρχομαι τώρα, μέσα στη νύχτα. Θα φέρω και το αλεύρι μου (από το σιτάρι του πεθερού μου, αλεσμένο σε νερόμυλο με πέτρα) να ζυμώσουμε μαζί...
Ύπνε, σ' ευχαριστώ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚώστα, δεν ξεχνάω να λέω ευχαριστώ κάθε λίγη ώρα! Η πρώτη φωτογραφία είναι τι βλέπεις αν ανοίξεις το παράθυρο του καθιστικού και κοιτάξεις κάτω δεξιά. Είναι ο κήπος μας και το διπλανό σπίτι. Το δικό μας μοιάζει με αυτό που φαίνεται. και πέρα από τα δέντρα, ο γκρεμός, τα απέναντι βουνά, και το άπειρο! Η Μαργαρίτα φτιάχνει τορτέλι, κάτι σαν ραβιόλι με πολύ γέμιση από σπανάκι, παρμεζάνα, ρικότα και μπέηκον, για τον φίλο μας που έρχεται Παρασκευή, κι εγώ γλείφω τα μπώλ! Θα σε περιμένουμε, αλλά πρόσεχε τις στροφές με τα χιόνια!!
Πολύ μου αρέσει που με τη σύντροφό σου στην καθημερινότητά σας είστε και άριστοι συνεργάτες.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠιστεύω πως συντελεί στην αρμονική και ευτυχισμένη συμβίωση.
Λεβέντης ο Κώστας σου, να είναι γερός και να τον καμαρώνεις!!!
Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές
Καλώς ήλθες ,ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ! Οπωσδήποτε, αν δυό άνθρωποι δεν μοιράζονται όλα στη ζωή, αργά ή γρήγορα τα σύννεφα μαζεύονται. Αλλά είναι κάτι που δεν αξίζει να γίνεται κατά παραγγελία και απαίτηση. Γι αυτό αισθανόμαστε τυχεροί που γίνεται φυσικά, και μάλιστα όχι σαν "δουλειές" αλλά σαν μέρος της ζωής για το σπίτι που αγαπάμε. Και τώρα το χειμώνα το τζάκι και η κουζίνα με τα ξύλα δεν είναι για εφέ, αλλά χρειάζονται για ζέστη, και δημιουργούν πραγματικά την ζεστασιά της "εστίας". Πάντα σκεφτόμουν γιατί στα νέα Ελληνικά να μην έχουμε λέξη που να μεταφράζει την αίσθηση του "Home". Ο Κώστας είναι το καμάρι όλων! σ' ευχαριστώ! Σε μια-δυό αναρτήσεις, προσεχώς, σου ετοιμάζω γλάρους -από τότε που είδα τους δικούς σου! Καλό βράδυ!
ΑπάντησηΔιαγραφήεγώ δε θα σχολιάσω τον παράδεισο του σπιτόγατου, αλλά τα μηνύματα που έστειλες στο φίλο σου. εκπληκτικό χιούμορ!
ΑπάντησηΔιαγραφήμπράβο στον κώστα. συγχαρητηρια!
ria μου, ο Τομ είναι αυτός που έχει καταπληκτικό χιούμορ :-) ρίξε μια ματιά στο λινκ που έβαλα παραπάνω σε ιστορία του που μετέφρασα! και σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια για τον Κώστα. Είμαστε όλοι πολύ υπερήφανοι.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕναλλακτικός τίτλος
ΑπάντησηΔιαγραφή"Ένα παράθυρο στη ζωή του thinks" ;)
Δημήτρη είσαι τυχερός άνθρωπος...
Epanechnikov, ένα παράθυρο με θέα! και δεν ξεχνάω να ψάχνω ποιός είναι ο ξενοδόχος να του πω ευχαριστώ, και να του δώσω ένα μπουκάλι καλό κρασί!
ΑπάντησηΔιαγραφή